Procesoperator Bereiding (Ragout)

Als Operator bij Van Geloven zorg je er samen met je collega’s voor dat onze bekende snacks iedere dag volgens recept en met de hoogste kwaliteit worden geproduceerd. Je werkt op onze kookafdeling, waar je verantwoordelijk bent voor het bereiden van vlees, degen en ragouts. Je combineert het werken met moderne computersystemen met praktisch werk aan de productielijnen.

Dit ga je doen:

• Vlees koken en bereiden en ingrediënten volgens recept voorbereiden en mixen;
• Degen en ragouts bereiden;
• Het bereidingsproces van ragouts aansturen via computersystemen;
• Productielijnen instellen, bedienen en ombouwen;
• Kwaliteit, voedselveiligheid en veiligheid bewaken;
• Vlees uitpakken, ontdooien en verkleinen;
• Kleine storingen zelfstandig oplossen en basis onderhoudswerkzaamheden uitvoeren;
• Afwijkingen in het productieproces en productiegegevens registreren en rapporteren;
• Machines en de werkomgeving schoonmaken en netjes houden.

Een baan met verantwoordelijkheid én afwisseling

Als Operator ben je een belangrijke schakel in het productieproces. Je houdt het proces goed in de gaten, werkt nauwkeurig en grijpt in wanneer dat nodig is. Je werkt zowel met machines en computersystemen als met je handen. Daardoor is geen productiedag hetzelfde.

Samen met je collega’s zorg je ervoor dat het proces soepel verloopt en dat onze snacks voldoen aan de hoge eisen die we eraan stellen. Van grondstof tot ragout: jij zorgt ervoor dat het goed gebeurt.

Bij Van Geloven staat veiligheid stipt op nummer 1. Het is van belang dat jij samen met jouw collega’s zorgt dat de totale werkomgeving bestaat uit een veilige omgeving. Je spreekt zodoende ook je collega’s hierop aan. Verder verwachten wij het volgende van jou:

• Je bent een echte aanpakker en kan fysiek zwaar werk verrichten;
• Je bent gewend om netjes en volgens de voorschriften te werken;
• Je kunt prioriteiten stellen, je bent stressbestendig en je kunt je snel aanpassen aan de hand van een situatie;
• Je bent beschikbaar in een 2 ploegen rooster en hebt bij voorkeur ervaring als kook operator;
• Je hebt bij voorkeur ook ervaring in een productie omgeving.

• Een fulltime rechtstreeks dienstverband, zonder tussenkomst van een uitzendbureau;
• Vanaf € 3.300,- bruto per maand inclusief ploegentoeslag (9%);
• Een reiskostenvergoeding conform cao;
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
• 15 vrije ATV-dagen bij een fulltime dienstverband, ingepland als vrije uren per week;
• Een afwisselende en zelfstandige functie binnen een financieel gezonde organisatie;
• De mogelijkheid jezelf te ontwikkelen middels training en opleiding;
• Korting op je fitness abonnement;
• Snacks met korting kopen in onze personeelswinkel.

Bij Van Geloven Tilburg van oudsher bekend als Ad van Geloven werken zo’n 250 medewerkers in onze fabriek. Onze fabriek in Tilburg is dé grootste krokettenfabriek ter wereld.

Naast onze ragout producten (kroketten en bitterballen) produceren we in Tilburg ook sate, loempia’s en kipproducten. Wist je dat we onze loempia’s met de hand vouwen. Verder worden onze mini snack mixen zoals de funmix van Mora maar ook de grotere dozen voor de horeca verpakt in Tilburg. Hier komen onze mini snack toppers uit verschillende fabrieken bij elkaar.

Van Geloven kent een lange historie in Tilburg deze gaat terug naar begin jaren 60. Destijds begonnen met de productie van soepen en ragout. In 1969 rolden de eerste kroketten van de lopende band.

Ooit begonnen als familie bedrijf nog altijd zijn de waarden hiervan zichtbaar. We kennen een cultuur die laagdrempelig is. Onze CEO is toegankelijk, zijn deur staat open voor iedereen.

We stellen onze medewerkers centraal. Daarnaast kennen we een actieve personeelsvereniging.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.